空心菜 大都以嫩莖、綠葉來清 炒 來食用， 也是台灣夏季及秋季當令食材之一。 空心菜 也很適合搭配肉品來增加風味及提高價值感～ 台灣餐廳及 熱炒店 ， ... ... <看更多>

我一直以為胖子牛肉是家吃全牛宴之類的小館子，直到看到菜單才知道原來是家熱炒店，最有名的一道菜就是「招牌牛肉」，端上桌才知道原來是『空心菜炒牛肉』。 ... <看更多>

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炒 青菜，最簡單也最困難（蛋炒飯：嗶嗶～抄襲），有時一盤菜炒得好吃，換另一種葉菜又炒得差了，以空心菜來說，熱炒店炒的夠好吃了吧？好吃的原因在於大火加上味素， ... ... <看更多>

作者chordate (封侯事在). 看板C_Chat · 看板C_Chat · [問題] 廚師邊做菜做抽菸的比率 · 時間Sun Apr 2 22:42:15 2023 · 推gino0717: 我家附近的熱炒店師傅休息的時間 ... ... <看更多>